김장들 하셨나요
2015.12.02 18:01
하시는 분 은 없겠고
도와주셨나요.
그건 그렇고요
김장김치에 빠질수 없는 돼지고기 수육
어떤 부위로 많이들 드시나요?
검색해보니 앞다리살이 많은데
제 지식으로는 앞다리살이 맛이 없는걸로 아는데 ???
보통 어떤 부위로 구매해야 할까요?
댓글 [4]
-
원두막 2015.12.02 19:06
-
동자승 2015.12.02 19:09 손바닥만한 곳에 비싼 씨앗을 구매해서 심어놓았고.약 한달전에는 배추 알차라고 배추 주위를 노끈으로 묶기는 했습니다.며칠안에 김장할 예정입니다. ㅋ 한번씩 장날이면 감자탕용 1만원만 구입을 해도 며칠먹은데.많이 주더군요.일단 각설하고 저는 삽겹살 부위와 앞다리살로 해먹었는데...생강,소주 넣어서 잡내제거하고,,,,
목살,전지 등..많은 부위가 있긴 하지만. 지금의 수육트랜트(?)는..역시 아롱사태가 아닐가하는 생각입니다.ㅋ 이게 쫄긴하기도 하고 기름이 별로 없어서 맛이 좋습니다.돼지 수육 부위 등으로 검색하면 잘 안나오고..아롱사태로 검색해보시면..후기가 좀 있습니다.
저는 생강(혹은 가루), 소주,된장, 통후추 몇알 넣고 살짝 끓여 그 물을 버리는 식으로 몇번 물을 갈고,,여러가지를 넣고 고기를 삶는데.위에 흰색으로 뜨는 부위물은 일일히 펴서 밖으로 버리고..일이 많긴 하죠.다..좋은데.역시 손이 너무 많이 가서..힘들긴 합니다.가스불 값이 더 나올려나요..
-
The 2015.12.02 20:03 그러면 구입할때 돼지고기 앞다리살 아롱사태 ? 달라고 하면 되는건가요?
-
동자승 2015.12.02 21:37 돼지는 사태가 없다는 말도 들어버긴 했는데 보통 앞,,뒷 다리 전부다 사태가 있는데 아롱사태라고 하면 앞다리 부분을 지칭하는 것으로 알고 있습니다.삼겹살도 하긴하는데 좀 비싸(제일 맛납니다)기에,,,,,목살하고 앞다리살 두가지로 수육만드시는 것은 어떨지요?
번호 | 제목 | 글쓴이 | 조회 | 등록일 |
---|---|---|---|---|
[공지] | 자유 게시판 이용간 유의사항 (정치, 종교, 시사 게시물 자제) [1] | gooddew | - | - |
26744 | 윈도우10 자동 업데이트 두려운 분들에게 권하는 팁 [1] | 아름드리나 | 1994 | 12-03 |
26743 | 서비스님이 올리신pe 정말최곱니다 [6] | 1992 | 2596 | 12-03 |
26742 | TH2 그림판이 이상해졌네요.. [1] | 환기 | 1185 | 12-03 |
26741 | kms 인증툴은 왜 계속 버전 업그레이드를 하는 건가요? [3] | 복두꺼비 | 6635 | 12-03 |
26740 | 10.0.10586.17 업데이트 완료 [2] | 프로그래머 | 2014 | 12-03 |
26739 | 무료 나눔에~ 참여 해 주신분들께 [7] | 야율 | 1235 | 12-03 |
26738 | 드뎌 th2 업데이트가 떴네요 ㅠㅠ [8] | DSUN | 1971 | 12-03 |
26737 | KB3116908 업데이트 나왔네요 [1] |
|
1526 | 12-03 |
26736 | APP...바까봅시다. [1] |
|
969 | 12-03 |
26735 | 잠이 안 와... 사랑했어 [1] |
|
868 | 12-03 |
26734 | PE는 8.1이 젤 무난하네요. [11] |
|
2219 | 12-02 |
» | 김장들 하셨나요 [4] |
|
962 | 12-02 |
26732 | G3258 도 이제 끝이네요 |
|
1587 | 12-02 |
26731 | 닌텐도 게임타이틀은 카피 (보관용도)가 안되는가 보군요... [3] | 바이오스 | 1264 | 12-01 |
26730 | 3초만에 자장면 랩 벗기는 방법 - 바나나 스티커 [3] | asklee | 2653 | 12-01 |
26729 | [부탁드립니다.] 한글 97 [3] | 히토옹 | 2001 | 11-30 |
26728 | Windows가 동작중에 상태에서 백업이 가능한가요? [7] | 바이오스 | 1338 | 11-30 |
26727 | 마소 계정 으로 로그인 메인보드, cpu 교체 인증 풀려요? [5] | FanTaG | 2044 | 11-30 |
26726 | 이거 완전히 물건이네.. [3] | 늙은까마구 | 3003 | 11-30 |
26725 | Edge Manina [9] | 선우 | 1527 | 11-29 |
앞다리살