자유 게시판

아직 전어철이 아닌거 같은디..

2016.08.23 18:01

딸랑이 조회:780

맛이 납니다.





마누라에게 ... 아이 내가 어린이집에서 델고 올께 신경 쓰지마라. 라고 해놓고 기수. 아니.......... 차를 부산 기장시장으로...




가격 저렴하네요. 1키로 주문하고  상추 깻닢 마늘 사가지고 가보니 다 준비해놨네요.(오래된 단골임. 주위 러시아 대게집들도..)


오는길에 애 어린이집에서 데려와 놀게하고(혼자서도 잘 ..) 회 봉다리 풀어보이.. 도시락 2개네요. 양도 많코~~^^


시깆고 온 상추 깻닢 마늘씻어.....  지금  혼자서 소주한잔합니다.





여기서 팁 하나.. 회 사면 초장2개  막장하나.. 와사비 하나 이래 넣어주는데요. 막장은  다시 제조해야되요.


믹서기에 갈은(양파도 조금 같이) 마늘과  깨소금.. 글고 실파 다진거.. 참기름쪼끔 넣고 섞어주면....막장 이거?? 진짜 막장됩니다.

초장이 필요없을정도로......^^



에구~~~ 지금 기분 좋을만큼  좀 알딸따리 합니다. ㅋ~


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